そうだ、カレーを食べよう。
気が付いたら都営浅草線三田駅で降りていました。
「芳醇・勝負・サックサク」本当においしい、自信があるよ！
知人の一言が走馬灯のごとく頭を回っていました。
あっ、見つけました。
「何が美味しいの？」と笑顔の素敵なホールの女性に聞いいてみました。
「ルーが美味しいので、普通のカレーをお勧めしますが、お腹いっぱい、幸せいっぱいにしたいんだったらロース唐揚げ、最初だったらチキン焼きチーズの乗せが美味しいです（笑う）
わかった！ よくわからないけど焦げチーズ乗せカレー&チキン ５辛！
ウウッ、旨そう。
凄く芳醇、癖になる。
チキンが、チキンが、チキンが・・・
有り得ないサックサク！
気が付いたら半笑いで食べていました。
美味しいものを食べている時は、自然と笑っちゃうものですね。
満足！
「ルーが本当においしいね！なんで？」
厨房の笑顔が素敵な体育会系のお兄ちゃんに声をかけました。
カレーってコトコト煮込むイメージがあるじゃないですか。
でも、長時間に煮込むと具材が酸化して味が落ちるんです。
だから、寸胴に具材を入れて、強火で２時間、本気で煮込むんです。
強火だから鍋下が焦げるんです、混ぜるんです、熱いんです、頑張るんです、旨いんです！
旨いものを作るためには負けるわけにはいきません。
これは男の勝負です！
しかも、１9種類の個性的なスパイスのブレンド。
チョット癖があるので好みがあるかもしれませんが、これが上手い、コクがあって芳醇で癖になります。
・・・ゴメン、カレー素人なので、焦がしチーズ入れてよかったのかも（笑う）
本気でカレーを食べたい人は、邪道っていうんじゃない？
そうなんです、カレーの味を邪魔するという人もいます。
でもルーが本当においしいよ！
「本当にうれしいです！」
しかも、この揚げ物、有り得ない。
大げさだと思うでしょ、本当にサックサク
油が切れきって、本当においしい！
きちんと覚えていませんが、とにかく油が違うらしい。
美味しい、本当においしい！
あまりカレーは食べないけれど、この食べ物は美味しい！
美味しくて、本気で作って、笑顔が気持ちいいスタッフ！
応援 したくなりました。
別段、「飾りじゃないのよカレーは」と何の関係もございません。
次行ったときに、「宣伝しといた、頑張れよ！」
と言ったら、凄っごく嬉しそうに「ありがとうございました」
と、言ってくれそうな気がしてこのブログを書いています。
駅から５分慶応の前ですが、最高の立地ではありません。
チョット行ってみようかな、と思える場所です。
だからこそ、是非食べに行ってみてください。
エネルギーが充電され、幸せになれるお店です。
